Овес — очень ценный злак, который содержит массу полезных веществ. Поэтому его довольно активно используют в народной медицине и косметологии. В зернах овса имеется клетчатка, белки и очень ценные аминокислоты триптофан и лизин. А еще он — ценный источник эфирных масел, в его составе есть камедь, витамины А, В1, В2, В6, К, щавелевая, эруковая и молоновая кислоты. Кроме того, в нем есть магний, калий, хром, фосфор, марганец, железо, никель, йод, фтор, цинк.

Лекарственный овес успешно используют для очищения организма от шлаков, нормализации веса и улучшения обмена веществ. Его применяют для лечения печени, потому он будет полезен при длительном приеме лекарств и после выведения из алкогольного запоя.

Овес способен поддерживать нормальный уровень холестерина и сахара в крови, он помогает очищать сосуды.
С помощью овса лечат болезни суставов, он способствует восстановлению нормального сердечного ритма и укреплению сердечно-сосудистой системы. Овес делает ногти тверже, добавляет блеска волосам и молодит кожу.

Из овса можно приготовить не только кашу, но и кисель, который сегодня, почему-то, не очень популярен в домашнем меню. Эффективен и отвар из овса в качестве профилактического средства. Для его приготовления неочищенные и непротравленные зерна измельчают при помощи кофемолки, потом засыпают в термос и заливают кипятком в пропорции 1 столовая ложка овса на 1 стакан кипятка. После настаивания в течение 12 часов его можно процедить и пить по два стакана три раза в день перед едой. Отвар рекомендуется принимать в течение месяца.

Крепкого вам здоровья!